手工水饺香飘长三角

  4月21日，安徽饺欢天食品公司生产车间，100余名农村女工正在包水饺。目前，该企业吸纳附近200多名村民就业，每天生产水饺1000余箱销往长三角地区。

  疫情发生以来，寿县张李乡着力服务指导全乡企业生产经营，确保疫情期间农民增收。位于张李乡油坊村安徽饺欢天食品公司的手工水饺，因味道鲜美、品质优良、便于冷藏运输，成为江浙沪地区的热销产品，企业每天加班加点生产依然供不应求。对此，张李乡及时与企业对接，全力做好“抓生产、保供应、惠民生”，派出疫情防控“指导员”，落实专人驻企严格督导防疫措施，确保企业职工全员健康；派出驻企生产经营“服务员”，解决企业原材料难进、产品难销等实际困难，点对点、无接触装卸货。同时当好企业“保障员”，帮助企业及时办理运输通行证，联系乡里各村的韭菜、芹菜等新鲜蔬菜就地“内循环”保障供应。（记者张越摄）