餐饮复苏美食来袭 外卖订单持续火爆

  目前，宣城市复工复产正稳步进行中，餐饮业也陆续开门营业，外卖单数与日俱增。据宣城市饿了么数据显示，自堂食恢复以后，宣城市土菜馆、小饭店、粥铺等快餐类食物外卖订单及麻辣粉丝、奶茶等小吃订单，每天累计达4500多单，相较于前段疫情时期，现在饮食类订单可谓火爆。据统计，3月10日至3月30日，宣城市饿了么平台共送出外卖12万余单。

  “虽然我们店铺已经恢复营业，但现在仍处在疫情防控期间，市民的保护意识比较强，虽然有一些人会进店堂食，但绝大多数人还是点外卖。”3月18日上午，市博士永和豆浆的负责人张勇一边接单，一边向记者说道。据介绍，他们是3月12日正式开业，根据政府下发的堂食标准，店内用餐采用顾客分开入座的堂食方式。目前店里每天能卖出100单左右，店铺销量比之前明显上升。

  麻辣粉丝作为宣城市市民的最爱，毫无疑问成了外卖的“网红”。“好久都没吃了，就想着这一口。”居住在市区亚龙湾的刘女士告诉记者，她下单的是广播大院的粉丝，一共买了5份。据饿了么数据显示，仅麻辣粉丝每日的网上订单量在800单左右，爱吃麻辣粉丝的市民真是不少。

  不仅如此，宣城市的奶茶销量也有所上升。“我们现在下单量有所涨幅，每天线上加线下，大概卖出400多杯左右。”市沪上阿姨经理唐亮告诉记者，因宣城市餐饮业恢复营业不久，市民购买欲望强烈，导致奶茶销量上升明显，甚至曾有一名客人一次性下单6杯奶茶。

  麻辣烫、小龙虾、火锅等等，也受到市民的追捧。太长时间宅在家里，太想念这些美食的味道了。“现在疫情好转了，但尽量还是少出门。”家住市区银桥湾的王女士向记者表示，自3月10日堂食恢复后，她有时也会去店里用餐，但多数还是点外卖送到家中。“餐饮店营业以来，我们的日常饮食也变得丰富起来，早餐、中晚餐想吃什么，都在网上订单，麻辣粉丝、麻辣烫、小龙虾，很多美食订了又订，感觉生活变得和以前一样了！”

来源：宣城日报  作者：陈华易